"Les valeurs de Ginette"

Un menu sain et équilibré

Un engagement social Ginette vous propose dans son restaurant itinérant une cuisine familiale, créative et gourmande. ​ Des plats sains et équilibrés différents toutes les semaines en fonction de la saison. ​ Plusieurs formules allant du plat du jour au snacking en passant par des salades fraîches et colorées. ​ Super Food Santé Les Plats sont élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison, le maximum issus de l'agriculture raisonnée ou bio et en circuit court, c'est-à-dire en direct producteur ou de coopératives voisines ! ​

Des valeurs éco responsables

Un geste pour la planète : emballages recyclables et compostables. Ginette s'engage à : – Réduire les déchets – Utiliser des produits d’entretien éco label / naturel – Proposer des produits de saison – S’approvisionner au maximum localement ​ Soucieuse de l'engagement social, Ginette accueillera régulièrement des jeunes dans un cadre de découverte ou d'insertion professionnelle. ​ Plusieurs établissements sociaux et médicaux-sociaux lui font confiance dans l'apprentissage et l'encadrement d'adolescents. ​