"Les valeurs de Ginette"
Un menu sain et équilibré
Un engagement social Ginette vous propose dans son restaurant itinérant une cuisine familiale, créative et gourmande. Des plats sains et équilibrés différents toutes les semaines en fonction de la saison. Plusieurs formules allant du plat du jour au snacking en passant par des salades fraîches et colorées. Super Food Santé Les Plats sont élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison, le maximum issus de l'agriculture raisonnée ou bio et en circuit court, c'est-à-dire en direct producteur ou de coopératives voisines !
Des valeurs éco responsables
Un geste pour la planète : emballages recyclables et compostables. Ginette s'engage à : – Réduire les déchets – Utiliser des produits d’entretien éco label / naturel – Proposer des produits de saison – S’approvisionner au maximum localement Soucieuse de l'engagement social, Ginette accueillera régulièrement des jeunes dans un cadre de découverte ou d'insertion professionnelle. Plusieurs établissements sociaux et médicaux-sociaux lui font confiance dans l'apprentissage et l'encadrement d'adolescents.